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27 Flugzeug Restaurant provided by Céline Keller & Graw Böckler english version

Ein ausgemustertes Flugzeug wird zu einem Restaurant umgestaltet und auf einer Freifläche in Flughafennähe installiert - möglichst mit Blick auf das Rollfeld. Dabei wird das Essen direkt von den Fluglinien - beispielsweise von Air France, Air India, Aeroflot, Korean Airlines, British Airways, Air New Zealand, Alaska Airline, China Airlines, Egypt Air, Iran Airlines etc. geliefert – abhängig von den dort ansässigen Fluglinien. Den Gast erwartet eine bunte, exotische Mischung an Speisen. Über die Qualität des gelieferten Essens können die Fluglinien Werbung für ihren Service machen. Die KellnerInnen tragen Flugbegleiteruniformen. Natürlich werden die Sitze weiter auseinandergerückt als in Flugzeugen üblich. Der Gast hat alle Vorteile vom Fliegen, aber nicht die Nachteile wie Flugangst, Enge oder die Gefahr eines Absturzes oder Bombenattentats.